味噌を作ってみることにしました

お友達が味噌作りをしているのに感化されて、私も味噌を作ってみたくなりました。 注文したのは、簡単にできそうな↓のセットです。 届くのが楽しみだわ。(*^m^*) ムフッ

★自分で簡単にお味噌が作れます！無添加・国産原料の手作り味噌（みそ）セット｢はつゆき屋」...

メリークリスマス♪

こちらのブログはすっかりご無沙汰って感じでした。

今日はクリスマスですね♪
みなさんのうちにはサンタさんきましたか？ うちのパーティーは昨日でした。

朝からケーキ作りしてましたよ。

今年のケーキは、いちごのケーキ ディズニープリンセスの本から「オーロラ姫のバラのケーキ」です。(^-^ ) ニコッ
バラ好きの私とプリンセス好きのりぃたんの好きなものつながりのケーキって感じかな。

スポンジはberrybooちゃんから教えてもらったロールケーキの生地を使っています。
ロールケーキの要領で作って、大きくくるくると巻きつけて生クリームをぬりつけて、出来上がり。
こうしてみると、普通のケーキみたいでしょ。
でもね、ロールケーキのように天板で焼くので、焼き時間が短いの。だから、早くできちゃうのがいいですね。
いちごは、実家から送ってもらった女峰です♪そのまま食べても、すんごく甘かったです。

味もばっちり。
パパもりぃたんも、もちろん私も大満足のケーキでした。
これからはこのロールケーキ作りにはまりそう(*^m^*) ムフッ

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今、食べたいもの・・・

今食べたいのは、この本マグロの入ったネギトロと、わけありの国産うなぎの蒲焼き♪

うーん、どちらも捨てがたいなぁ。 本まぐろだけのネギトロだと脂が強すぎて食べづらいんだそうです。それで、こちらのネギトロは本マグロを５０％混ぜているんですって。
それだけでも、贅沢ですよねー。

本まぐろ５０％入り本格派極上ネギトロ

つぎは、このわけありの国産うなぎ。
最近、うなぎの値段が上がってきましたよね。輸入もののうなぎが安くて手軽に食べられていたのに値段が上がってきて、もちろん、それにつられて国産のうなぎも値上がり！
でも、このうなぎは市場に出せないちょっとした理由＜わけあり＞なので、値段もリーズナブルなのです。
今なら、マグロのお惣菜が2品もついてさらにお買い得です♪

国産　訳ありうなぎ　約1kg

ぜひ、この機会に極上品を味わってみてはいかがですか？ 私も早速注文しなくちゃ！！ ε=ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ テクテク

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水出し コーヒーポット

水出し　コーヒーポット です。
こういうのを探してたんですよー。かといって、お店に行ってじっくり探す時間はないし（お店に行ったとしてもりぃたんがちょろちょろするんで、なかなか見られない。しかも、ガラスが置いてある売り場も危険！）・・・

思ったら、見つけました！
この水出し　コーヒーポット ですぅ。

まだ手元に届いてないんですけど、アイスコーヒー用の粉と水を容器にセットして、冷蔵庫で約8時間。そうすると美味しいアイスコーヒーができるっていう具合です。
寝る前にセットして朝にはでき上がってますね。いいですねー。(*＾m＾*) ムフッ

しかも、今なら1500円が980円！
お買い得です。
私はスーパーポイントを使ったので、さらにお得に・・・

これと一緒に、アイスコーヒーの粉も買っちゃいました。
私が買ったのは

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デロンギオーブン、かえってきましたぁ。

先週、修理に出したデロンギのオーブン、無事戻ってきましたぁ。

もちろん、ちゃんとなおって♪（←当たり前かぁ。）

壊れていたダイアル（セレクター）以外の２つのダイアルも交換してくれたみたいで、ぴっかぴかのダイアルになりました。（もしかしたら、この部分ってよく壊れるんじゃないだろうか？？？）

他にもコンベクションで使われるファンも不具合があったらしく、庫内を交換してくれたのです。この庫内の交換は無料。（無料で交換してくれるってことは、何か別の原因でも会ったんじゃないだろうか？？？）だから、新品のようなオーブンになって帰ってきたのです！

これで、心置きなく使えるわぁ。(^-^ ) ニコッ

デロンギのオーブン、ようやく修理へ

今日やっと、修理にだしました、デロンギのオーブン。

私が結婚したときにお祝いでいただいたこのオーブン。
コンベクション機能（ファンが廻って、熱風が循環することで、ムラなく焼ける）が使ってみたくて、選んだのです。
使ってみて、実感。
トーストは外側ぱりっ、内側しっとりふんわり♪
お料理もコンベクションのおかげで早く出来上がります。
それと、ピザストーン♪
これもはずせません。お手製ピザ生地で作るピザは格別です。

でも、1年以上前（うーん、もっと前かも）に、肝心のオーブン機能を選ぶダイアルがぽっきり折れてしまいました。折れてみてわかりましたが、ダイアルの軸の部分がずいぶん細いんです。これじゃあ、遅かれ早かれ、他のもダイアルも折れそうです。

温度調節ができるからいいやぁと、そのままにして使っていたんですけど、やっぱり調節できないのは不便で、やっと重い腰をあげました。

あとは、帰ってくるのを待つだけ。

デロンギのコンベクション機能つきオーブン

フランスのおいしいお菓子たち―パリのおしゃれなお菓子から田舎の素朴なお菓子まで

フランスのおいしいお菓子たち―パリのおしゃれなお菓子から田舎の素朴なお菓子まで


 
表紙のお菓子につられて、借りちゃいました。
フランスのお菓子っていう言葉の響きもすてき♪

本の中は、絵本のようなほんわりとした色えんぴつの挿絵がほっこりとした気分にしてくれます。 掲載されているお菓子の名前は、フランス語で書かれていて、ちょっと耳なじみがないのですが、写真を見ると、なんともおいしそうなのです。 (⌒┐⌒) じゅる お菓子一つ一つに、コメントが載っていて、それを読むだけでも楽しい♪

お菓子つくりと読みもの、一石二鳥な本です。

他にも紹介しています

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ケンタロウのめし汁おかず

ケンタロウさんのお料理の本は好きで、自分でも持っています。
この本も、表紙に吊られちゃいました。

ケンタロウさんらしいシンプルで作りやすいお料理がたくさん出ていました。
お料理初心者だったら、簡単で作りやすいでしょうね。
味噌汁、どんぶりものなど、基本的なものが多いように感じました。

この本で作ってみたのは、「ブロッコリーのアリオオリオ」
シンプルな材料、作り方もシンプル。
ブロッコリーもニンニクも大好きな私には、ヒットなお料理でした！

他にも紹介しています
『 お料理しませんか？ 』

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図書館行ってきました。

今日は、めずらしくなーーーんにも予定がない日です。
大抵、今日はどこどこに行かなくちゃとか、予定が入ってるので、今日みたいな平日は本当に珍しいのです。

それで、すっごく久しぶりに図書館に行ってみました。
りぃたんをつれての図書館は初めて。静かにしていてくれるか心配だったけど、連れて行っちゃいました。

りぃたんに本を借りてあげようと思ったけど、何がいいか迷った挙句、自分の本だけ借りてきました。

私がかりてきたのは以下の2冊。
圧力鍋でタイム1/2クッキング
河野 雅子


最近はまっているのが、圧力鍋を使った料理。
といっても、煮物が多いので、圧力鍋を使った料理の幅を広げたいと思って、かりてきました。
内容は、いろいろ載っていて、見ていて作ってみたい料理がたくさんです。
とりあえず、今日は「ふろふきダイコン」を作ってます。
本によると、60分が25分でできる！
出来上がりが楽しみです。

ふとらないお菓子―バター、オイルなしでもこんなにおいしい
茨木 くみ子

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もう一冊はこちらの「ふとらないお菓子」
題名からして、すっごい興味をそそられる題名だと思いませんか？
（それは私だけかしら(*￣m￣) ププッ）
バター、オイル、生クリーム、クリームチーズ、チョコレートを一切使わないお菓子のレシピが満載です。
ぱらぱらめくってみて、どれも美味しそう（⌒┐⌒） じゅる
一番興味深かったのは、バターなくしてはできないパイ生地がバターを使わないでできるっていうのがびっくり。これは試してみたいです。
とりあえず、リンゴがたーーくさんあるので、このパイ生地を作ってアップルパイなんていいかなぁ。(*＾m＾*) ムフッ

ぱくぱく☆しゅがーぼーる

ミニマニのつなみさんに「ぱくぱく☆シュガーボール」を教えていただきました。

2次発酵がいらないのです、このパン♪
しかも簡単なの。
成形がたのしいのです。(^-^ ) ニコッ
「手で包丁のように切ると、丸くなる」って書いてあったけど、なんだか半信半疑。
でも、やってみると、ちゃーんと丸くなる！
これはちょっとの間、はまりそう。

COOK PADさんでレシピを公開してますよ。

手前がきな粉シュガーで、奥がノーマルタイプのシュガーボールです。

マーブルケーキ＆ハムチーズパン

今日は一日、雨。

りぃたんをプールに連れて行こうと思ったら、10時〜1時まで爆睡！
午後1〜はじまるレッスンには間に合わず、今日は欠席。
雨が降っているときの昼寝って、お母さんのおなかにいた時と似ていて、リラックスしてねむれるらしい。だからかなぁ、りぃたんが3時間も寝ちゃったのは。

雨が降っていて、お外にもいけないので、ケーキやらパンやら作ってました。
ケーキはホットケーキミックスを使ったお手軽マーブルケーキ。
パンはチーズハムパン。パン生地はニンジンを混ぜこんだニンジンパンです。
できたてはすんごくおいしそうだったけど、ケーキを食べてしまったので、明日の朝食までお預けです。

あっ、パンはね、3日に1度は焼いてるのよ。
最近は生クリームパンの丸パンがほとんど。
うちの定番です♪

リベンジピザ

先週作ったピザ、オーブンシートを使ったのに、オーブンシートがはがれず、失敗！！

今週も作りました！

ホームベーカリーでピザ生地を作って、具材をのせて焼くだけなので、とっても簡単。
今回のピザは「３色ピーマンのピザ」
赤黄緑のピーマン、サラミ、タマネギ、ニンニク少々、マヨネーズ少々、チーズたっぷり、自家製トマトソース♪

前回の失敗は、ピザストーンを十分温めなかったから。
今回は十分温めて、それから焼いたので、成功！！

生地はパンのようにふかふかしてて、とってもおいしかったですぅ。
毎週ピザを作ってしまいそうだわ。(*^m^*) ムフッ

メープルクッキー

今日は朝から雨模様。
お出かけする気にもなれず、朝の家事をすませて、クッキーなんて焼いてみました。

なんせ、りぃたんクッキー大好きなのです。
買い置きのクッキーがなくなってしまったので、作ることにしました。

ちょっと前にハマって作っていたクッキーのレシピがなくなってしまって、今日は栗原はるみの「栗原さんちのおやつの本―食べたいときにすぐできる」に載っているレシピを参考にしました。
メープルシロップがなかったので、ホットケーキシロップ（メープルタイプ）で代用。

作ってみると、とっても簡単♪
当分、クッキーはこれになりそうだわ。

ニラ饅頭

今日はじいちゃんが大量にニラを収穫したので、野菜炒めだけではもったいないと言うことで、ニラ饅頭を作ってみました♪

皮も自家製♪もっちり感を出すためにちょこっと白玉粉を入れて・・・
お味は・・・大満足（ ＾ｏ＾）（ ＾−＾）（＾〜＾） モグモグ♪
皮は焼いたところはカリカリで、その他はもっちりなの。
タレはシンプルに自家製にんにく酢としょうゆとラー油。
満腹満腹〜(^-,^) ゲフ

ガトーショコラ

だんな様へのバレンタインのチョコレートを用意してなくて、あげなかったら、ずーっと「もらってない。りぃたんもくれない（←当たり前だぁ）」って言ってるので、久しぶりにガトーショコラを焼きました。

この前見つけたレシピで作ったの。
チョコレートを使わずにアーモンドプードルを使って、低脂肪なガトーショコラ。
材料を揃えずに作り始めたら・・・なんと小麦粉が足りない！！
考えた末に、ホットケーキミックスを使いました。なので、他の材料の分量を増減して・・・なんとか無事（？）できました（＾-＾ ） ニコッ

食べてみると、違和感なく、とってもおいしかったです。
ココアの苦味がなんともいえず美味〜♪

ごまおさつパン

土曜日に、作ったパンです♪

さつまいもの甘露煮があったので、ごろごろさつまいものが入ってるパンが食べたいなぁーと思って作ってみました。

早めに、さつまいもを入れたら全部生地に練りこまれてしまって・・・再度入れなおしました。
そうしたら、生地もさつまいもの味がしてしっとりもっちり♪
ごろっとしたさつまいもも入ってて、2度おいしい（＾〜＾）〜＾）〜＾）＾〜＾）゛ ムシャムシャ

そのままでもおいしいけど、トーストすると表面がさっくりして、これまた美味。
欲を言えば、もう少し焼き色をつければよかった。

トマトバジルパン

一昨日作った『アンパン』、『ウィンナーパン』に続いて、『トマトバジルパン』を作ってみました。

アンパンとウィンナーパンの生地は、私の大好きな生クリーム食パンの生地♪
ふわふわしたパンに包まれたアン、とってもおいしかったですぅ。（もちろんウィンナーパンもね）

今日作ったトマトバジルパン。
パン生地はトマトジュースを入れたので、ピンク色♪かわいいー(^-^ ) ニコッ
トッピングにコーンを散らして、食べる前にピザ用チーズをのせて、トースターでチン！
お手軽ピザが食べられるの(*^m^*) ムフッ
もちろん、そのまま食べてもおいしいトマト風味のパンです。
スイートコーンを散らしたので、トマトのほんのりした酸味とコーンの甘さがベストマッチ♪

アンパンマンのハニーパン

明日の朝食パンを今日のうちに焼いてみました。

今回のは「ハニーパン」
ハチミツと牛乳たっぷりの甘めのパンです。
丸のままのパンが好きなんだけど、ちょこっと飾りをつけてみました。
うーん、でもどうみてもアンパンマンには見えない？
酔っ払いのおじちゃんって感じ。
りぃたんにみせても分からなかったしなぁ。

ババロア

昨日、だんな様がババロアを作ってくれました♪
粉と牛乳を混ぜて、冷やすだけの簡単なものですが、作ってくれるという気持ちが何よりうれしかったです。

エンゼル型を使ったのはだんな様のアイディア。
型から出すときにちょっと崩れそうになったけど、イチゴのフレークを飾って、とってもおいしそう♪
食べてみると、本当においしかったです。一気に全部食べてしまいましたぁ。

また作ってねー、だんな様♪

バナナケーキ

黒バナナができたので、久しぶりにバナナケーキを焼いてみました。

焼いてる間、バナナのいい香りがぷーっと漂ってきて、幸せー♪
りぃたんも大好きなこのケーキ、いたって簡単。
ホットケーキミックス２００ｇ、たまご1個、牛乳１００ｃｃ。これを全部混ぜて、。170度のオーブンで20分から30分焼くだけ。

直ったらしい

年が明けて早々、炊飯器が壊れてしまった！
夕方ご飯をたこうと思ってスイッチを入れたら、うんともすんとも電源が入らない。

買ってから2年くらいしかたってないのに、壊れるとは何事か！しかも、年が明けて早々なんて、なんか縁起が悪い。

しかたないので、急きょ土鍋でご飯を炊くことになった。
1度はやってみたいと思っていたので、ちょうどよかったかも。
ネットで調べて、さっそく挑戦！！
火をつけてから蒸しあがるまでフタを取ってはいけないとなっていて、何度もフタをあけたい衝動に駆られたけど、なんとか振り切り、蒸しあがってふたを開けてみると・・・・とってもおいしそうー。お米が立ってます！
食べてみても・・・とってもおいしかったです。
２ｃｍ角くらいの昆布をいれておいたので、もっちりしたご飯になりました。
それになんといっても、おこげができていたの。もちろんおいしく頂きました。

昨日、修理に出していた炊飯器が直ったと連絡がありました。
予想に反して、修理代金も安く済んで、よかったぁ。
約二週間、土鍋でご飯を炊いてたことになりますねー。
ひと手間かかったけど、その手間でおいしいご飯がいただけました♪
たまには土鍋でご飯を炊いてみたいと思います♪

生クリーム食パン

今朝、タイマーで生クリーム食パンを焼きました。

今回は、先日こだわり食材572310.comで購入した「はるゆたかブレンド」の強力粉で焼いてみました。
そうしたら・・・ふくらみ具合が全然違ってました♪
やっぱり粉が違うと、違うんですねー。

でもね、この前丸く成形して焼いたパン（配合は同じ）のほうがおいしかったんです。
なんでだろう？？？好みの問題かなぁ。
成形するほうが手間がかかるから躊躇しちゃうんだけど、だんな様に感想を聞いてみると、「買ってきたパンだと思った」と絶賛してくれたんです。
この違いってなんだろう？

チョコバナナパン＆メロンパン＆生クリームパン

先週、義姉の子どもたち4人を預かったときに、チョコバナナパンとメロンパンを焼いてあげました。
どちらのパンもとっても好評で、ぺろっと平らげてくれました。
私が焼いたメロンパンは８ｃｍくらいのだったけど、つなみさんは30個も焼いたんだって。小さ目といえども、すごい数です。(」゜ロ゜)」 ナント

生クリームパンはHBで焼き上げずにまあるく成形して、ごまをちょこっと入れて、焼いてみました。
今日買ってきたミルクスプレッドをぬって、明日食べよっと♪

レーズンクルミパン（リンゴ酵母）

昨日、パン種にしたリンゴ酵母で早速パンを焼いてみました！

一番最初にHBを使ったときくらいわくわくして何度ものぞき窓からのぞいちゃいました。
レーズンとクルミは適当にぱらぱらと入れてみました。

焼きあがりは・・・
パンの上のほうの焼き色が薄くて見た目はちょっと×。
早速切って、焼き立てをほおばると、外側はフランスパンのようにパリっとしてて、中はもっちもち♪
レーズンを入れたからか、ほんのり紫色。
とってもおいしかったです。

リンゴ酵母

年末年始のお休みに入ってしまって、ネット通販もお休み。
近所では天然酵母が売っていないので、ぶらぶらネットで検索してたら、自分で酵母を起こせる？作れることが分かったので、早速チャレンジ！参考にしたのはこうぼママのサイトで紹介されてるりんごを使っての酵母の作り方です。

写真は2日目のものです。
今日（4日目）はアルコール臭が少ししてきました。
あと一息でできますねー。楽しみぃ♪

酵母を起こすのには、25?26℃くらいの温度がいいみたいなんだけど、今は冬。室温も低いので、ない頭を使って、ヨーグルトメーカーを代用して、酵母を起こしています。最初は大丈夫かドキドキでしたが、今のところ大丈夫のようです。天然酵母を起こすのに便利な機械もあります。

天然酵母のパンがこれで食べられそうです。

生クリームパン

HB第2弾は「生クリームパン」

Home Bakery　まりの部屋のまりまりさんのレシピの中の「生クリームパン」のレシピで作ってみました。

「これからしばらくこのパンが続きそうです。」のコメントに惹かれて、早速作ってみました。
そうしたら・・・
このコメントどおり、私もはまりました！
焼きたてのパンは中身はふんわり、耳もふんわり♪
あまりのおいしさに、2枚も食べちゃいました。
まりまりさんのコメントだと、トーストすると耳がパイのようにさっくりらしいです。
明日のトーストしたパンが楽しみだわ。(*＾m＾*) ムフッ

ラスク

最初に作ったパンの耳が余ったので、ラスクを作ってみました。
オーブンのコンベクション機能を使って焼き上げるので、とってもさくっと出来上がります。

半分はガーリック、残りはこの前買った牛乳バターを塗ってみました。
どちらも美味～(＾-＾ ) ニコッ
あっという間に完食

鏡餅

HBのもちつき機能を使って、お餅を作ってみました。
うちにあったもち米はちょっと古いので、昨日から吸水させていました。さてさて、上手につきあがるでしょうか？

不安を抱えつつも、早速蒸して、ついてみました。
洗濯機をのぞく子どものごとく、私とだんな様は中をのぞきこんで、出来上がる様子をじーっとみてました。
うーん、あんなちっこい羽でなんとも上手にこねてます。

出来上がりは上出来(^-^ ) ニコッ♪
早速、鏡餅用に形を作って、焼酎を刷毛でぬって、出来上がり。
初めてにしてはいいんじゃなーい。

よーし、元旦はつきたてのお餅でお雑煮だぁ。

食パン焼いたよ♪

今朝、初めてHBを使いました！

タイマー予約をしたので、「朝起きたら、パンの焼ける匂いで・・・」を実行したわけ♪

朝起きるのがとっても楽しみで、台所に近づくにしたがって、ふんわりパンの焼けるにおいがぁーーーー(^-^ ) ニコッ
ふたを開けると、ちょうど焼きたて?。
早速パンをきってみると、外はかりっ、中はふーんわり。
だんな様を起こして、食べてみました。

耳の部分がさくっとしていて市販のパンとは一味違う！
中身も焼きたて特有のふんわり感がなんとも言えず美味。
味は・・・・もう少し甘味があるといいなぁ。
これはレシピをかえればクリアできるから、よしとしよう。

何より成功したのが嬉しいのでした。
というのも、ドライイーストの賞味期限が切れていたのでした。(*￣m￣) ププッ
未開封だったから、なんとか膨らんだんだろうけどね。
ほんとは天然酵母を使いたいけど、近所に売ってないし、ネット通販も年末年始はお休みだし、とりあえず、このイースト菌を使って、また作ってみようっと。

（写真撮ろうと思ったんだけど、その前になくなってしまった。というか食べちゃった！）

クリスマスプレゼント♪

今日は、朝からクリスマスの飾り付けをりぃたんのお手伝い（片付けたものを出すというお手伝い？）を振り切りながら、片付け完了してから、だんな様が欲しがっていた「スチームクリーナー」を買いにヤマ○電器へ。

折り込み広告が入っていたので、お店はとってもにぎわっていました。
だんな様が機種を選んでいる間、私とりぃたんは店内をうろうろ。
りぃたんがトイレのふたを開け閉めしている間、近くにホームベーカリーの売り場があったので、欲しい機種の値段をチェック！そうしたら、店頭販売の中では一番安くなってました。ポイントがたまってたので、それを使えば、ネット通販よりも安くなる！といったら、だんな様が「いいよー」だって。

買う気全然なかったのに、思いもよらず買えて、うきうきo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
私が買ったホームベーカリーは「もちつきベーカリー」
これは、おもちが作れて、パンが焼けるの。
し・か・も、今話題の米粉パンが焼ける！米粉パンが焼けるのは今の時点ではこの機種だけなの。
私、米粉パンが大好きなのです(*^m^*) ムフッ
これからは、自分で米粉パンが作れて、食べられるわぁー。楽しみだなぁ。早く焼いてみたいなぁ。
タイマー予約して、朝からふんわり焼きたてのパンの香りで起きるのだぁ。妄想は膨らむぅー。

りんごジャム

今年も去年同様、りんごを大量にもらった！
前回の箱はタルトタタンなどにして食べたけど、今回は・・・アップルパイをつくり、煮詰めたりんごが余ったので、りんごジャムにしました。（入れ物はボンヌママン♪）
アップルパイ風にシナモンを入れてみました。うーん、おいしぃ♪(*＾m＾*) ムフッ

お中元お歳暮の品物を決めるのって、自分がほしいものを送ってるのかなぁ。
ということは、うちに贈ってくれる方々はみんな「ハム」が欲しいことになりますねー。
（今年はハムが４軒！りんごが２軒！笹かまが２軒！）
来年からはみんなハムを送ることにしましょう！
っていっても、私が送るんじゃなくて、義父が送ってるんですが・・・

ミルククッキー＆タルトタタン

最近、ちょっとお菓子つくりの時間をとれるようになってきました。
ぐらさんやhello_imac3さんの影響かな。

こちらは、ミルククッキー♪
材料がシンプルなだけに、とっても素朴な味わいです。りぃたんもパクパク食べてくれます。

こっちは、タルトタタン
といっても、炊飯ジャーで作ったので、本来のタルトタタンじゃないのよねー。
hello_imac3さんが作っていた＆りんごが1箱送られてきたので、作ってみましたぁ。
味は・・・おいしぃー♪（＾ 0)＝3ゲップゥ～！
パン屋さんが作ったタルトタタンって感じで、パクパクいけちゃいます。

卵ボーロ

お友達のぐらさんに教えていただいたレシピで作ってみました。

売ってるボーロのようにちいちゃく丸めるのが面倒で、大きく適当に作ったら、焼いてる最中にくっつきぃー！！
ひょうたんのようなボーロが出来ちゃいました。まぁ、作ってる人が大雑把だから、仕方ないかぁ。

りぃたん、パクパク食べてくれましたよぉー。

かぼちゃプリン

ひさしぶりにかぼちゃプリンを作ってみました。

でも、あまりにひさしぶりで、レシピが思い出せない！
お友達に教えてもらったのに、肝心のレシピのメモも見つからない！！

これは困った。
仕方ないので、ネットで探して、作ってみました。

かなりかぼちゃ感がするプリンです。
私の好みは、もうちょっと軽さがでたほうがいいな。
だんな様にも好評！特にりぃたんは絶賛です。
食べるたびに、拍手！！　
ママ作った甲斐があるよぉー。

でもね、りぃたんにはカラメルソースは苦かったみたい。
甘苦っていうのは大人の味だもんね。

ソラマメ～

相原さんのクイズに答えたら、一番近い答えで当たったのです。
その当選商品が届きましたぁ。それが「ソラマメ」。
みかん箱いっぱいの旬のつやつやしたソラマメが届きました。
まずは塩茹でしてそのまま頂きました。うーん、おいしぃー。(*^０^) =3 ゲップ

焼いたよ、スコーン

今日のオフ会で配ろうと思って、昨日、スコーンを焼いたの♪
もうちょ