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2006.01.30

ケンタロウのめし汁おかず



ケンタロウさんのお料理の本は好きで、自分でも持っています。
この本も、表紙に吊られちゃいました。

ケンタロウさんらしいシンプルで作りやすいお料理がたくさん出ていました。
お料理初心者だったら、簡単で作りやすいでしょうね。
味噌汁、どんぶりものなど、基本的なものが多いように感じました。

この本で作ってみたのは、「ブロッコリーのアリオオリオ」
シンプルな材料、作り方もシンプル。
ブロッコリーもニンニクも大好きな私には、ヒットなお料理でした!

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